美术学校开设的专业课主要包括以下几种：

绘画

国画、油画、版画、雕塑、壁画、漆画、书法、陶艺等。

视觉传达设计

平面设计、广告设计、包装设计、交互设计、视觉设计师等职位。

环境设计

室内设计、室外设计、空间设计、城市环境设计、园林艺术设计、建筑景观设计等。

数字媒体艺术

适用于网站、电影电视、广告、新媒体制作、游戏公司等领域。

动画设计

培养动画设计人才，包括人物造型设计和场景设计。

美术学专业

美术教育、美术史论、书法篆刻等方向。

艺术设计学专业

平面设计、环境艺术设计等方向。

服装设计与工程

时装设计、染织设计、时尚设计等。

工业设计

产品设计、珠宝首饰设计、室内外环境与设施设计等。

建筑设计

培养建筑设计方面的人才。

公共艺术设计

涉及公共艺术、工艺美术、包装设计等。

摄影

影视摄影、商业摄影、摄影摄像技术等。

美术史

学习中外美术史、艺术概论、美学等。

这些课程涵盖了从基础绘画技能到高级专业设计的广泛内容，旨在培养学生的艺术素养、创新思维和实际操作能力。具体课程设置可能会根据不同的美术学校和专业方向有所调整。