2025年高考陇南657分能上的大学包括但不限于以下几所：

上海复旦大学；

中山大学；

华南理工大学；

重庆大学；

四川大学；

大连理工大学；

西安交通大学；

北京理工大学；

华中科技大学。

建议根据个人兴趣、专业偏好以及职业规划等因素，综合考虑选择最适合自己的大学。同时，建议咨询相关高校的招生办公室或专业人士，获取更详细和准确的信息。