2025年高考梅州239分能上的大学主要有 嘉应学院。嘉应学院是一所位于广东省梅州市的本科大学，由广东省人民政府举办、教育部备案，广东省人民政府与梅州市人民政府共建，以省为主的全日制普通本科院校。嘉应学院在2025年梅州市大学排名中位居第一。

此外，根据2024年的录取数据，239分也有机会报考一些专科高职院校，例如四川中医药高等专科学校和上海邦德职业技术学院等。

建议：

嘉应学院：

作为梅州市唯一的本科大学，嘉应学院在教学资源和综合实力上相对较强，是239分考生的首选。

专科高职院校：

如果对本科院校没有特别偏好，239分也可以考虑报考一些优质的专科高职院校，如四川中医药高等专科学校和上海邦德职业技术学院。

建议考生根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑学校、专业和就业前景等因素，选择最适合自己的大学。