2025年高考揭阳279分能上的学校主要有以下几所：

揭阳职业技术学院

办学层次：高职（专科）

办学性质：公办普通高等学校

录取分数线：夏考（高考）录取分数线通常在250-350分之间。

潮汕职业技术学院

办学层次：高职（专科）

办学性质：民办高职院校

录取分数线：与揭阳职业技术学院相近，约为250-350分。

此外，279分还可以考虑以下全国范围内的院校：

喀什理工职业技术学院

廊坊燕京职业技术学院

天津电子信息职业技术学院

潞安职业技术学院

黑龙江林业职业技术学院

青岛恒星科技学院

民办合肥经济技术职业学院

南充电影工业职业学院

滨州职业学院

广州康大职业技术学院

建议

揭阳职业技术学院和 潮汕职业技术学院是揭阳地区的院校，录取分数线相对较低，适合当地考生报考。

全国范围内的其他院校虽然分数要求稍高，但也提供了更多的选择，考生可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。

建议考生详细了解各院校的招生简章和专业设置，选择最适合自己的学校和专业。