2025年高考成绩在161分的考生可以考虑报考 汕尾职业技术学院。汕尾职业技术学院是一所公办全日制普通高等院校，坐落在汕尾市，学院遵循“以人为本、服务社会、内涵发展、彰显特色”的办学理念，注重人才培养质量，关注学生全面和谐发展。

根据最新的招生简章，汕尾职业技术学院是汕尾市唯一的公办专科学校。虽然学院的具体专业设置和录取分数线未在提供的信息中详细列出，但根据其作为公办专科层次高职院校的定位，考生可以预期其录取分数线相对较低，161分有较大机会被录取。

建议考生访问汕尾职业技术学院的官方网站或联系学院招生办公室，获取最新的招生简章和专业设置信息，以便做出更准确的报考决策。