2025年高考汕头591分能上的大学包括 汕头大学以及其他一些院校。以下是详细信息：

汕头大学

汕头大学是广东省属重点大学，以文、理、工、医为主的多学科协调发展。2025年，汕头大学在广东历史类的最低录取分数线预计为540分以上，物理类为548分以上。因此，591分的历史类和物理类考生均有机会被录取。

其他院校

根据2024年的录取数据，591分还可以报考以下院校：

安徽财经大学

南京林业大学

宁波大学

上海海洋大学

建议

汕头大学：考虑到汕头大学在医学、工程学、商学等领域的显著优势，以及其国际化办学特色和优质的教学资源，591分的考生报考汕头大学是一个很好的选择。

其他院校：如果考生对某些特定专业或院校有更高的兴趣，也可以考虑其他在2024年录取线接近591分的院校，如安徽财经大学、南京林业大学等。

建议考生根据自身的专业兴趣和职业规划，综合考虑各院校的学科优势、教学资源和地理位置等因素，做出最适合自己的选择。