洛江区拥有多所专业学校，涵盖了不同的教育领域。以下是洛江区的一些专业学校：

泉州医学高等专科学校

位于福建省泉州市洛江区安吉路2号，是一所国家级重点中专学校，提供医药卫生类专业。

泉州轻工职业学院

涵盖了轻工领域。

泉州经贸职业技术学院

提供经贸相关专业。

福建电力职业技术学院

位于洛江区，提供电力相关专业。

泉州工艺美术职业学院

提供工艺美术相关专业。

泉州海洋职业学院

提供海洋相关专业。

泉州工程职业技术学院

提供工程相关专业。

黎明职业大学洛江校区

黎明职业大学是福建省内唯一以“大学”命名的公办专科院校。

泉州纺织服装职业学院

提供纺织服装相关专业。

泉州洛江职高（洛江职业学院）

学生设有高职和大专专业，一般专业学制为4年期，学费为每人每年5800元。

这些学校提供了各种专业课程，旨在培养职业人才。建议直接联系相关学校以获取最新的课程设置和学校信息。