以下是一些提供高铁相关专业的学校名单：

本科层次

北京交通大学

西南交通大学

上海交通大学

同济大学

中南大学

高职（专科）院校

北京交通运输职业学院

石家庄铁路职业技术学院

河北交通职业技术学院

华东交通大学职业技术学院

南京交通职业技术学院

湖南铁道职业技术学院

天津交通职业学院

武汉职业技术学院

四川交通职业技术学院

北京人文铁道学院

甘肃北方技工学校

甘肃秦陇技工学校

山东职业学院

山东海事职业学院

青岛求实职业技术学院

中国石油大学华东校区

重庆矿业工程学校轨道交通系（国家公办院校，订单招收应往届初中生）

其他值得推荐的院校

南京铁道职业技术学院（排名领先，专业优势明显，注重实践能力和职业素养培养）

大连交通大学（地区优势明显，性价比高，注重教学质量和实践能力培养）

中国铁道科学研究院

中国铁路工程学院

中南大学铁道与城市轨道交通研究院

西南交通大学高速铁路交通学院

北京交通大学高铁学院

湖南铁路科技职业技术学院

哈尔滨铁建工程高级技工学校

石家庄铁道大学

北京人文研修学院铁道学院

山东省城市服务技术学院

云南华西航空旅游专修学院

兰州交通大学

大连交通大学

西安齐力铁路学校

上海交通大学

这些学校涵盖了本科和高职（专科）层次，提供了高铁相关的专业教育，可以满足不同层次学生的需求。建议在选择学校时，综合考虑学校的办学历史、专业优势、实践能力和就业前景等方面。