2025年高考玉树323分能上的大学或专科高职院校包括但不限于以下几所：

1. 阿勒泰职业技术学院（公办，新疆，理科）

2. 北京培黎职业学院（北京，理科）

3. 塔里木职业技术学院（新疆，理科）

4. 襄阳职业技术学院（湖北，理科）

5. 四川传媒学院（四川，理科）

请注意，这些信息是基于2024年的数据，具体的录取情况可能会因年份和考生个人情况有所变化。建议您关注青海省教育考试院或相关高校的官方网站，获取2025年的最新招生简章和录取信息。