如果已经被学校录取但不想去，退档的步骤通常包括以下几点：

主动联系录取院校

尽快联系录取院校的招生办公室，告知他们您的退档意向，并询问具体的退档流程和所需材料。

提供必要文件

根据招生办公室的要求，您可能需要填写一份退档申请表，并提供相关证明文件，例如个人身份证明、录取通知书等。

放弃入学资格

如果您的档案已经被高校调取，您需要按照学校规定，在规定的时间内办理退档手续，否则将视为自动放弃入学资格。

注意时间

退档申请通常需要在规定的时间内提出，具体时间限制因院校而异。

联系高考所在地的教育局

如果录取工作尚未结束，您可以联系高考所在地的教育局，具体退档方法向教育主管部门咨询，按咨询的结果进行处理。

自动放弃入学资格

若已决定不去就读，且学校开学后未按时报到，将自动视为放弃入学资格。但需注意，此方式可能影响未来升学机会，且无法参加下一批次录取。

通过法律途径申请退档

若与学校协商无果，可考虑通过法律途径申请退档。首先，应咨询专业律师，了解相关法律法规及操作流程。其次，准备充分材料，如个人身份证明、录取通知书、退档申请书等。最后，依法向法院提起诉讼或申请仲裁，要求学校办理退档手续。但需注意，此方式耗时较长，且需承担一定法律风险。

注销大学学籍

如果已经进行大学报到，您需要让学校注销大学学籍，然后才能再次参加下一年的高考报名。

建议您在退档前仔细了解相关政策和流程，并考虑可能产生的后果。如果对退档有任何疑问，建议向学校或当地教育部门咨询，以获得更准确的信息和指导。