山东地区开设文化产业管理（文管）专业的大学有：

1. 中国海洋大学

2. 聊城大学

3. 山东经济学院（二本）

4. 山东农业学院（二本）

5. 山东国际交流学院（二本）

6. 青岛理工大学

7. 石油大学

8. 济南大学（济大）

9. 哈尔滨工业大学（哈工大）

10. 临沂大学

11. 聊城大学鲁东大学

12. 济宁学院

13. 山东工艺美术学院

14. 山东管理学院

15. 山东女子学院

建议：

在报考前，请务必核实各个大学的最新招生简章和专业设置，以确保信息的准确性。

根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。