选择函授监理专业时，可以考虑以下几个方面：

个人兴趣和职业意向

职业意向：选择专业时，首先要考虑自己的职业意向。如果你对某一领域有浓厚的兴趣，并且希望在未来从事相关工作，那么选择该专业会更有利于你的职业发展。

市场需求和就业前景

市场需求：不同专业的市场需求量不同。根据目前的市场情况，土木建筑工程专业的需求量最大，证书含金量也较高。交通运输工程和水利工程虽然专业性较强，但市场需求相对较少。

就业前景：选择专业时，还要考虑未来的就业前景。土木建筑工程专业的毕业生在房屋建筑、市政建设等领域有广泛的就业机会。交通运输工程专业的毕业生在道路桥梁、港口水运等领域有较多的就业机会。水利工程专业虽然报考人数较少，但市场需求也在逐步增加。

自身条件和优势

学历和专业背景：选择专业时，要考虑自己的学历和专业背景。如果你已经具备相关的学历和专业背景，选择相应的专业会更加得心应手。

工作经验：如果你已经有一定的工作经验，可以根据工作经验来选择专业。例如，如果你在建筑行业工作多年，那么选择土木建筑工程专业可能会更加合适。

考试难度

难易程度：从考试难度来看，土木建筑工程专业相对容易一些，对零基础的考生比较友好。交通运输工程和水利工程专业性较强，考试难度较大。

综合以上几点，如果你还没有确定自己的职业方向，但希望选择市场需求大、就业前景好的专业，那么 土木建筑工程专业是一个不错的选择。如果你已经在某一领域有丰富的工作经验，并且希望在该领域深入发展，那么可以根据自己的工作经验和兴趣选择相应的专业，如交通运输工程或水利工程。

最后，建议你在选择专业前，多咨询专业人士，了解各专业的详细情况，以便做出更加明智的决策。