形容人好学专业，可以使用以下成语和表达：

学富五车：

形容一个人学识渊博，非常好学，知识多得像五车一样装不下。

废寝忘食：

形容专心努力，顾不得睡觉，忘记了吃饭。

孜孜不倦：

形容一个人工作或者学习很勤奋不知疲倦。

勤学苦练：

形容人好学不倦，刻苦钻研。

悬梁刺股：

形容人刻苦学习，发愤忘食。

凿壁偷光：

形容人刻苦读书，利用微弱的光线学习。

面壁十年：

形容人长期刻苦修行或学习。

枕典席文：

谓以典籍为伴，勤于读书学习。

笃学好古：

指专心致志地学习古代典籍。

全神贯注：

形容注意力高度集中。

精益求精：

形容追求卓越，不断学习和实践以提升专业水平。

敬业精神高：

对工作有极高的热情和责任感。

责任感强：

不仅技能娴熟，而且具有高度的责任心和奉献精神。

创新能力强：

不断进取，刻苦钻研，勇于创新。

行业翘楚：

在行业中是顶尖的人物，具有很高的专业地位和影响力。

专业技术精湛：

在本职及其他领域都表现出色，技术高超。

经验丰富：

在专业领域内积累了大量的实践经验，能够解决复杂问题。

登峰造极：

形容专业水平达到了极高的境界，无人能及。

炉火纯青：

比喻技艺达到了非常高的水平，运用自如。

这些成语和表达可以全面而准确地形容一个人在专业领域的优秀表现和不懈追求。