在河南省邓州市招生的大学包括：

南阳科技职业学院

类型：公办专科层次全日制普通高校

办学主体：由南阳市政府和邓州市政府共同举办和管理，以南阳市政府管理为主

校园面积：规划面积2000亩，目前有两个校区，占地面积969亩

招生时间：2020年5月通过国家教育部备案，并计划从2020年9月份开始首批招生

专业设置：机械制造与自动化系、老年服务与管理系、继续教育系等

邓州职业技术学院（筹建）

类型：高等专科学校（筹建中）

校园面积：占地约570亩，建筑面积26万平方米，总投资4.5亿元

专业设置：以“邓州护理”和“邓州数控”等职业教育品牌为立足点，设有机械制造与自动化系、老年服务与管理系、继续教育系等

在校生规模：现在校生规模达5000余人

邓州张仲景国医职业学院（筹）

类型：高等专科学校（筹建中）

办学基础：以原邓州职业技术学院（筹）建设项目为基础筹建

教育定位：提供国医教育

建议：

南阳科技职业学院已经正式招生，并且专业设置较为全面，适合希望就读专科层次的学生。

邓州职业技术学院（筹建）和 邓州张仲景国医职业学院（筹）目前还在筹建中，具体招生时间和专业设置尚未明确，建议关注相关官方公告以获取最新信息。