广东高考志愿的录取主要遵循以下步骤和原则：

志愿填报

考生在高考结束后，根据自己的高考成绩和兴趣，填报院校和专业志愿。志愿的填报顺序通常为第一志愿、第二志愿、第三志愿等，考生可以根据自己的优先级进行选择。

录取阶段划分

广东高考录取分为两个阶段：第一阶段为高校自主招生，高校根据招生计划和录取标准，对符合条件的考生进行面试或其他形式的选拔，最终确定录取名单；第二阶段为统一招生计划录取，根据考生填报的志愿和高考成绩，由招生部门进行综合评定和录取，录取结果将在高考后公布。

投档方式

平行志愿投档：在提前批军检类、非军检类，教师、卫生专项计划，普通类（物理、历史），艺体统考类（含专科层次戏曲类省际联考）实行平行志愿投档录取。投档比例为1:1，按考生成绩排位从高到低投档，即第一次投第一志愿，录取结束后尚有缺额的，进行补投，投第一志愿及后续志愿。

顺序志愿投档：艺术类“统考+校考”和本科层次戏曲类省际联考院校（专业）暂不实行平行志愿，仍实行顺序志愿投档录取。投档比例不超过1:1.2，按考生成绩排位从高到低投档。

录取原则

分数优先：高考成绩高的考生先于成绩较低的考生投档。

遵循志愿：计算机投档时按考生填报的院校志愿顺序依次进行检索。

一次投档：平行志愿实行“多次模拟，一次投档”，不补充投档。

院校专业组：高校以“院校专业组”为投档单位，按照“分数优先、遵循志愿”的原则，实行一次性投档。

录取结果公布

各批次院校志愿录取结束后，广东省招生办公室视情况公布未完成招生计划的院校专业缺额情况及填报征集志愿的资格线，面向未被录取的当批次资格线上考生征集志愿录取。

其他注意事项

考生在填报志愿时，可以采取“冲一冲”、“稳一稳”、“保一保”的策略，以增加录取的机会。

投档后，如果考生所填专业均已录满，院校会依据考生填报的是否服从专业志愿调剂情况进行专业调剂录取。如果考生不服从专业志愿调剂，不符合专业录取条件（如身体条件、文化课成绩、单科成绩等要求），则不能被录取，由院校作退档处理。

以上是广东高考志愿录取的主要步骤和原则，考生可以根据这些信息进行合理填报志愿，以提高录取的机会。