大学在省外招生主要有以下几个原因：

报考生源数量的影响

省内考生多，竞争激烈：由于离家近，省内考生数量较多，竞争也相对激烈，导致录取分数线偏高。而外省考生由于距离远、信息不对称等原因，报考人数较少，分数相对较低，因此分数线较低。

外省考生报考意愿低：很多外省考生对省内高校不够熟悉，加上离家远，导致报考意愿较低。为了吸引这些学生，一些高校可能会降低录取分数。

学校的地方保护政策

优先照顾省内考生：省内高校往往将热门专业留给省内考生，而将冷门专业留给外省考生。这种政策导致省内考生的录取机会更大，而外省考生的录取机会相对较小。

提高学校知名度：通过对外省考生按较低分数线招生，可以提高学校的知名度，吸引更多外省考生报考，从而促进学校的发展。

吸引外省人才

促进地区经济发展：高校通过吸引外省人才，可以促进当地的经济和社会发展。外省学生通常会在大学所在城市就业，这有助于当地的经济繁荣。

丰富学校多样性：吸引不同省份的学生可以丰富学校的文化和学术氛围，提升学校的综合实力。

教育资源分布不均

部分省份教育资源有限：一些省份的教育资源相对有限，无法满足所有学生的需求。因此，一些学生可能会选择到教育资源更丰富的省份上大学。

学生个人发展需求

体验不同的生活模式：很多学生选择到离家远的城市上大学，是为了体验不同的生活环境和生活方式。

考虑就业问题：一些学生认为在省外读书更容易找到好的工作机会，尤其是对于那些来自中小城市的学生来说，经济发达省份的就业机会更多。

招生批次和政策的不同

各省招生政策不同：由于各省的省情不同，高校的招生批次和政策也会有所不同。有些高校在某个省份是一本招生，而在另一个省份则是二本招生。

综上所述，大学在省外招生主要是为了平衡生源、提高学校知名度、吸引优秀人才、促进地区经济发展以及满足学生的个人发展需求。同时，各省的招生政策也会影响高校的招生策略。