潮州目前有以下几所大学本科招生院校：

韩山师范学院

简介：韩山师范学院是一所历史悠久、特色鲜明的广东省属本科师范院校，由广东省与潮州市共建。学院始建于1903年，至今已有百余年的历史，是广东省重点建设的本科师范院校之一。

专业设置：学校设有文学与新闻传播学院等18个二级学院，提供64个本科招生专业，涵盖经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、管理学、艺术学等多个学科门类。

招生范围：面向全国19个省（区）和港澳台招生。

广东潮州卫生健康职业学院

简介：广东潮州卫生健康职业学院是一所专注于卫生健康领域的高等职业院校。学院主要培养医疗卫生领域的专业技术人才。

专业特色：学院设有护理、医学检验技术、康复治疗技术、药学等专业。

建议：如果你计划在潮州就读本科，韩山师范学院是一个历史悠久且专业齐全的师范院校，是一个不错的选择。同时，广东潮州卫生健康职业学院则专注于卫生健康领域，适合希望在这一领域发展的学生。