合肥有多所高校提供多种专业供学生选择。以下是一些高校及其招生专业的信息：

合肥工业大学

理科专业：

生物技术、口腔医学、护理学、临床医学、卫生检验与检疫、公共事业管理、麻醉学、机械电子工程、矿床学、岩石学、矿物学、食品科学、计算机应用技术等。

文科专业：英语、市场营销、思想政治教育、会计学、社会工作、法学等。

安徽大学江淮学院

该学院提供多种专业，具体专业设置可参考其官方网站或招生简章。

合肥幼儿师范高等专科学校

学前教育、早期教育、特殊教育、体育教育、小学教育、小学英语教育、图书档案管理、酒店管理与数字化运营、智慧健康养老服务与管理、婴幼儿托育服务与管理、大数据技术等。

合肥职业技术学院

建筑装饰工程技术、建筑工程技术、工程造价、建设工程管理、环境艺术设计、汽车制造与试验技术、新能源汽车技术、智能网联汽车技术、汽车智能技术等。

合肥大学

学前教育和计算机科学与技术两个专业招生。

合肥城市学院

无机非金属材料工程、土木工程、建筑环境与能源应用工程等。

合肥师范学院

国际经济与贸易、人力资源管理、思想政治教育、汉语言文学、网络与新媒体、少数民族预科班、经济与金融、材料科学与工程、计算机科学与技术、生物科学等。

这些高校的专业设置涵盖了理学、工学、管理学、经济学、文学、教育学、艺术学等多个学科门类，为学生提供了广泛的选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，详细了解各专业的课程设置和就业前景，以做出最适合自己的选择。