山东选考科目的赋分规则如下：

赋分满分与起点

每门选考科目的赋分满分为100分，最低分为21分。

等级划分与比例

选考科目成绩按照分数高低依次排序，划分为不同的等级。

等级划分比例为：前3%为A等级，7%为B+等级，16%为B等级，24%为C+等级，24%为C等级，16%为D+等级，7%为D等级，3%为E等级。

等级分区间

各等级对应的分区间的赋分为：

A等级：91-100分

B+等级：81-90分

B等级：71-80分

C+等级：61-70分

C等级：51-60分

D+等级：41-50分

D等级：31-40分

E等级：21-30分。

赋分计算

赋分计算采用等比例转换法则，将考生的原始成绩转换为对应的等级分。

转换公式为：假设某考生的原始成绩为x，所在等级的赋分区间下限为s1，上限为s2，转换后的等级分为t，则按照等比例转换公式进行计算，并四舍五入取整。

赋分操作

每次考试后，考试组织者会根据考生选考科目的排名和具体分数，计算好每一位考生的赋分分数，不需要考生和家长自己去计算。

成绩有效期

考生所选科目有效期内的最高一次成绩记入高考总成绩。

综上所述，山东选考科目的赋分规则较为复杂，涉及多个等级和比例，最终成绩通过等比例转换得到。建议考生在选科时，除了关注高校的招生要求外，还应考虑个人的兴趣、学科排名优势以及选考人数等因素，以争取获得更高的赋分。