体育类专业在高考中通常被归类为 教育与体育大类。具体来说，体育类专业包括社会体育、休闲体育、运动训练、民族传统体育、运动防护、体育保健与康复、健身指导与管理、运动健康指导、运动数据分析、体能训练等多个专业。这些专业不仅涵盖了运动技能的训练，还包括体育理论、体育教育等方面的知识，与文化、社会和人类发展等领域密切相关。

在高考录取中，体育生通常被视为特长生，录取时以体育成绩为主，文化课分数为辅。此外，对于在各级各类运动会中获奖的学生，还可能享有降分政策。

从学科门类来看，体育教育专业属于教育学门类中的体育学类。本科层次的体育教育专业修业年限为四年，毕业后授予教育学学士学位。而专科层次的体育教育专业则属于教育与体育大类，学制为三年，无独立学位。

综上所述，体育类专业在高考招生中主要归为教育与体育大类，涵盖了多个与体育相关的专业，旨在培养具有体育专业知识和技能的高级专门人才。