艺考生练习默写的方法如下：

加强记忆与理解

对绘画对象有全面的认识和理解，包括物体的基本比例、结构、位置、大小、明暗、组织画面和色调等方面。

通过临摹和写生，加强对物体形状、色彩、质感的记忆，做到成熟于胸、默记于心。

定好位置与比例

在开始默写前，定好头像在画纸中的大概位置，并按要求把头颈肩的大关系定出。

明确对象的形象，包括性别、年龄等，并在脑海中建立清晰的概念。

深入刻画与调整

重点将头部的形进一步明确，并将大的黑白灰关系交代出来。

深入刻画五官和脸上的体块感，同时注意保持画面的统一性和整体性。

调整画面关系，注意画面大的黑白灰关系和主次节奏。

默写步骤

酝酿酝酿：在脑海中构画出几张画面，然后加以比较，有意识地取舍，最后留下自己设想的满意画面。

起形：确定对象头型、五官比例，进行黑白灰处理。

深入刻画：区分不同部位质感，表现人物特征。

调整整体：最后调整整体画面效果，确保画面协调统一。

观察与记忆

通过观察模特或图片，仔细观察对象的形象特征、结构和动态，以便能够在脑海中形成清晰的图像。

多次观察和练习，记忆模特的特征、比例、结构等，加深印象。

练习速写

通过不断练习速写，可以锻炼对模特形象的观察和记忆能力，提高默写的准确度和效率。

在速写默写考试中，要抓住头部基本形状，确保五官位置准确无误，注意明暗交界线的位置和辅助线的使用。

艺术处理与表现力

在默写过程中，可以尝试添加一些艺术处理和表现力，使作品更具有生动感和艺术性。

注意光影的处理，通过明暗对比来营造画面的层次感和立体感。

保持良好心境

考试时要镇静，切勿急躁，保持良好的心境，做到有条有理有序地完成画面。

通过以上方法，艺考生可以有效地提高默写能力，从而在考试中取得更好的成绩。建议考生在平时多加练习，不断积累经验，提高自己的绘画技能和默写水平。