跨招生类别，通常指的是 跨学科门类的招生。具体来说，如果一个学生原本学习的是会计专业，后来决定跨考到税务专业，这种情况就属于跨招生类别。这是因为会计专业属于管理类学科，而税务专业则属于经济类学科，两者在学科门类上是不同的。

需要注意的是，有些学校或专业在研究生招生时可能不允许跨学科门类招生。例如，在专升本考试中，考生通常只能选择与专科专业相近或原专科的专业，这就不属于跨招生类别。

因此，跨招生类别可以理解为跨越不同学科门类进行招生的方式，具体是否允许跨招生需要参考各个学校或专业的招生政策。