2025年高考五家渠551分能上的大学包括但不限于以下几所：

1. 哈尔滨医科大学

2. 湖南农业大学

3. 石河子大学

4. 兰州交通大学

5. 安徽师范大学

6. 青岛科技大学

7. 汕头大学

8. 西安建筑科技大学

9. 深圳北理莫斯科大学

10. 承德医学院

11. 江苏理工学院

12. 西安财经大学

请注意，以上信息仅供参考，实际录取情况还需根据各高校的招生计划和考生志愿填报情况进行调整。建议您关注各高校官网或相关招生信息，以获取最新、最准确的录取信息。