安徽高考志愿采用的是 院校专业组模式。具体来说，招生院校会根据不同专业（或专业类）的人才培养需求以及选考科目要求来设置院校专业组，这些院校专业组将作为志愿填报的基本单位。一所院校可以设置一个或多个院校专业组，而每个院校专业组内可以包含数量不等的专业（类）。在填报志愿时，考生需要根据自己的选考科目来选择相应的院校专业组进行填报。

这种模式的优点在于，它能够更好地满足高校对人才培养的专业需求，同时也给予了考生更灵活的选择空间。考生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的院校专业组进行填报，从而提高录取的准确性和满意度。