余姚市的中职技校包括以下几所：

余姚市职业技术学校

地址：浙江省余姚市

特点：国家级重点中等职业学校，分为新西门校区和丰南校区，校园环境优美，设施齐全，注重学生的实践能力和技能培养。

余姚市职业卫生学校

特点：专注于职业卫生教育，提供相关专业培训。

余姚市第二职业技校

特点：提供各类职业技能培训。

余姚市现代职业学校

特点：注重现代职业技能的培养，适应市场需求。

余姚市第五职业技术学校

特点：提供多样化的职业技能培训。

余姚市职业教育中心

特点：集中提供各类职业教育和培训。

余姚市三卫职业技术学校

特点：专注于卫生相关专业的培训。

余姚市畜牧职业学校

特点：专注于畜牧相关专业的培训。

浙江省象山县职业高级中学

地址：浙江省象山县

特点：虽然位于象山县，但也是余姚市职业教育的一部分。

宁波市古林职业高级中学

地址：宁波市古林镇

特点：提供各类职业技能培训。

宁波市鄞州职业高级中学

地址：宁波市鄞州区

特点：提供各类职业技能培训。

慈溪市锦堂高级职业中学

地址：慈溪市锦堂镇

特点：提供高级职业技能培训。

宁海县第一职业中学

地址：宁海县

特点：提供各类职业技能培训。

余姚市第四职业技术学校

特点：荣获“浙江省中小学校示范食堂”称号，食品安全与服务质量走在全省前列。

这些学校提供各类职业技能培训，注重实践能力的培养，为社会培养了大量的技能型人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。