烟台大学的设计专业，尤其是环境设计专业，在山东省内具有一定的声誉和影响力。以下是对烟台大学设计专业的简要评价：

专业定位

环境设计专业是山东省一流本科专业建设点，属于建筑学院。

专业方向

包括室内设计、景观设计、品牌展示设计、数字媒体等。

师资力量

多数教师毕业于国内知名建筑院校，学缘结构丰富。

教学特色

注重理论与实践相结合，培养具备独立设计实践能力的高级设计人才。

就业前景

环境设计专业毕业生在企事业单位有较好的就业前景，尤其在室内外装修、景观艺术等方面较为吃香。

其他设计专业

视觉传达设计专业也隶属于建筑学院。

学校整体评价

烟台大学在环境设计、视觉传达设计等专业方面实力较强，同时在其他学科如民商法学、理论物理等也表现出色。

学生满意度

烟台大学环境设计专业的满意度评分为综合满意度3.7分、办学条件满意度4.2分、教学质量满意度3.9分、就业满意度3.5分。

综合来看，烟台大学的设计专业，尤其是环境设计专业，在教学质量和就业前景方面表现良好。学校拥有丰富的师资力量和较为完善的教学设施，学生在室内外装修、景观艺术等领域有较好的就业前景。如果考虑在山东省内发展，烟台大学的设计专业是一个值得考虑的选择。