绘画中表现头发的质感可以通过以下几种方法：

铺底色和阴影

在开始画头发之前，先铺底色，可以用19号笔刷工具。如果需要清理边界，可以使用橡皮擦和选区工具。

确定光源，并用标注法简单表示，以保持光影关系清晰。

新建图层，将图层设置为“正片叠底”模式，根据光源位置选择偏暗的颜色加阴影，并通过调节“不透明度”滑块来控制阴影的深浅。

阴影的细化

阴影的明度有深有浅，具体到头发中也是如此。一些部位的阴影边界可以虚化处理，比如额头部位的阴影。

在Photoshop中，可以用软笔刷虚化边界；在SAI中，除了软笔刷和喷枪，还可以使用水彩笔工具。

处理光源

除了暗部需要处理以外，亮部也需要处理，以增强头发的立体感和质感。

需要考虑冷光和暖光在画面中带来的不同效果，以符合人物的气质和打光需求。

质感完善

画头发时，不要仅仅将其看作是“球上顶一撮毛”，而是要想成金属片的感觉。高光的旁边一定有很暗的色块紧跟着，头发也是如此。

使用不同粗细的线条去勾勒头发，避免使用很死的直线，最好使用带弧线的线条去摹拟头发的真实轮廓。

分组分层

以头发结构的分组为基础，进行细化，增加头发片，遵循由简到繁的原理。可以用不同颜色标记好发片的添加位置，以增加头发的层次感和细节。

增加转折面

在画长头发时，增加许多小转折面，利用转折面的色差来体现头发的空间感和层次感。

虚实处理

先把打的色块铺出来，注意头发外围的起伏、方圆、松紧以及强弱的变化关系，然后耐心的一层层画出来，表现出头发一根根的质感。

白描技巧

使用细尖的毛笔或钢笔，便于描绘细腻的线条。在勾勒轮廓的基础上，用细线描绘出发丝，注意发丝的方向和密度，表现出头发的蓬松感和层次感。

通过以上方法，可以有效地增强头发的质感，使其在绘画中更加生动和真实。