2024年山东省招收定向士官生的学校有以下几所：

山东交通职业学院

招生计划：220人

专业：航海技术、轮机工程技术、船舶电子电气技术等

山东信息职业技术学院

招生计划：690人（2017年数据）

专业：电子信息工程技术、应用电子技术、通信技术、计算机应用技术、计算机网络技术等

潍坊工程职业学院

招生计划：未提供具体人数

专业：机电一体化技术、通信技术、计算机信息管理、汽车检测与维修等

潍坊科技学院

招生计划：未提供具体人数

专业：应用电子技术、电气自动化、计算机网络技术、数字媒体应用技术等

滨州职业学院

招生计划：未提供具体人数

专业：未提供具体专业信息

威海职业学院

招生计划：155人（2024年数据）

专业：轮机工程技术、计算机应用技术等

泰山职业技术学院

招生计划：未提供具体人数

专业：未提供具体专业信息

此外，2024年还有其他院校在山东省进行定向士官招生，如东华理工大学、北京电子科技职业学院、重庆航天职业技术学院、南昌工学院、辽宁省交通高等专科学校等。

建议：

山东交通职业学院和 山东信息职业技术学院是山东省内较为知名的定向士官院校，具有较强的教学实力和就业保障。

潍坊工程职业学院、 潍坊科技学院、 滨州职业学院、 威海职业学院和 泰山职业技术学院也提供定向培养士官生的计划，考生可根据自身情况选择合适的院校和专业。

其他省份如湖南、湖北等也有相关院校进行定向士官招生，考生可进一步了解并选择适合的院校。