矿物加工工程专业 是一个具有广阔就业前景和较好薪资待遇的专业。以下是关于该专业的详细分析：

培养目标

矿物加工工程专业培养具备扎实科学文化基础和矿物加工基础理论、基本原理、常见设备和工艺方法及相关法律法规知识的高素质技术技能人才。学生主要学习物理化学、工程流体力学、选矿学、矿物加工厂工艺设计、矿物加工试验研究方法、技术经济分析与生产管理等方面的基础理论和专业知识，并受到实验研究、工程设计、生产管理、计算机应用等方面的基本训练。

就业方向

该专业毕业生可以从事矿物（金属、非金属、煤炭）分选加工和矿产资源综合利用领域内的生产、设计、科学研究与开发及技术改造与管理的工作。具体就业方向包括：

矿山选矿厂：在工厂里工作，控制生产指标，工作较为轻松，工资非常可观。

科研院所：如北京矿冶总院、北京有色金属研究院、西北有色金属研究院等大型国企科研机构。

投资公司：为投资公司提供矿山投资建议。

外国大型企业：国内矿山行业发展形势好，国外矿山机械公司需要本土员工，待遇很好。

冶金、化工、建筑、交通等行业：从事矿产资源开发利用、矿物加工、矿物材料制备等方面的工作。

就业前景

我国的选矿技术已经国际领先，地质工程师可以找到任何贫矿并将其选别为可供冶炼的有用矿物。矿物加工工程专业的毕业生在矿山、冶金、化工、建筑、交通等行业有广泛的就业前景。随着国家对矿产资源的需求不断增加，该专业的就业前景也越来越好。

薪资待遇

矿物加工工程专业的毕业生薪资待遇相对较好，尤其是在矿山、冶金等行业，薪资水平较高。具体薪资数据如下：

应届生月薪：4010元/月。

毕业2年月薪：9032元/月。

毕业5年月薪：12703元/月。

行业需求

矿物加工技术专业为国家照顾专业，每年投入大量资金促其发展。未来一段时间内，矿物加工方面的人才需求量较大，尤其是在煤炭洗选等综合利用领域。

综上所述，矿物加工工程专业是一个具有广阔就业前景和较好薪资待遇的专业，适合有志于从事矿物加工和矿产资源综合利用领域的学生报考。