深圳公明地区有以下几所技工学校及其招生专业：

深圳市深科技工学校

地址：深圳市光明新区公明街道公光路144号

特色专业：新能源汽车技术、中西式面点制作、电子商务

深圳尚德技工学校

地址：深圳市光明新区公明街道

特色：环境优美，设施完备，包括办公楼、教学楼、学生公寓楼等

深圳市光明职业技术学校

特色：提供三年制中等职业教育，专业包括计算机应用、会计电算化、电子商务、旅游服务与管理、汽车运用与维修等

深圳市光明新区高级技工学校

特色：提供五年制高级技工教育，专业设置更高端，如机电一体化、智能制造等

深圳市第二职业技术学校

特色：全日制公办且全寄宿制的中等职业学校，广东省重点正规的中等职业学校和国家示范学校第三批创建单位，专业包括计算机应用、电子商务、会计等

深圳市新鹏职业高级中学

特色：集职高、中专、社会培训为一体的公办中等职业技术学校

深圳第二高级技工学校光明校区

地址：光明中心附近

特色：未详细列出专业，但属于深圳第二高级技工学校

广东省机械技师学院深圳校区

地址：光明区

特色：未详细列出专业，但属于广东省机械技师学院

深圳市奋达职业技术学校松岗校区

特色：未详细列出专业，但属于深圳市奋达职业技术学校

建议根据具体需求和兴趣选择合适的学校和专业进行报考。各学校的招生专业可能会有所调整，建议直接联系学校或访问其官方网站获取最新招生信息。