贵定县内及周边的高等教育机构包括以下几所：

遵义医学院

坐落在贵州省遵义市，是贵州省省属重点建设高等医学院校，也是“卓越医生教育培养计划”试点高校和国家卫生和计划生育委员会与贵州省人民政府共建高校。

遵义师范学院

位于贵州省遵义市新蒲新区平安大道中段，是一所省属本科师范院校。

贵州航天职业技术学院

位于贵州省遵义市新浦新区平安大道，是省内第一批两所高职院校之一。

贵州大学

创建于1902年，是贵州省内最知名的高校之一，拥有世界一流建设学科、国家级重点学科等多个学科，并设有多个博士一级学科授权点。

贵州师范大学

以教师教育为主，多学科协调发展，是贵州省重点建设的师范大学之一。

贵州财经大学

以经济学、管理学为主干学科，多学科协调发展，是一所财经类院校。

贵州民族大学

以民族学为特色，多学科协调发展，是贵州省内知名的综合性大学。

贵州理工学院

以工学为主干学科，多学科协调发展，是一所理工类院校。

贵州师范学院

以教师教育为主，多学科协调发展，是贵州省重点建设的师范院校之一。

黔南民族师范学院

以教师教育为主，多学科协调发展，设有多个校区和专业。

贵州航空职业技术学院

以航空类专业为主干学科，是一所航空类院校。

贵州轻工职业技术学院

以轻化工程、食品科学与工程为主干学科，是一所轻工类院校。

六盘水职业技术学院

以矿业工程、机械工程等学科为主干，是一所理工类院校。

黔南民族职业技术学院

以民族学、管理学为主干学科，是一所民族类院校。

毕节学院

以教育学、理学为主干学科，是一所综合类院校。

铜仁幼儿师范高等专科学校

以幼儿教育为主干学科，是一所师范类院校。

贵州交通职业技术学院

以交通运输工程为主干学科，是一所交通类院校。

贵州电子信息职业技术学院

以电子信息工程为主干学科，是一所电子信息类院校。

贵州轻工职业技术学院

以轻化工程、食品科学与工程为主干学科，是一所轻工类院校。

六盘水职业技术学院

以矿业工程、机械工程等学科为主干，是一所理工类院校。

英国皇家艾利斯顿学院独山校区

国际化办学机构，提供多种学科教育。

黔南贵定开放大学

提供成人教育和远程开放教育。

这些高校涵盖了理、工、文、经、管、法、医、教育等多个学科领域，为考生提供了丰富的选择。具体的招生政策和专业设置可能会有所变动，建议考生以各学校的官方公告为准。