通州中专开设的专业包括：

机电一体化技术：

融合计算机技术、信息技术、机械技术、电子技术、控制技术、光学技术等多学科知识，发展方向包括智能化、模块化、网络化、微型化、系统化等。就业方向广泛，如加工制造业、家电生产和售后服务、数控加工机床设备使用维护、物业自动化管理系统、机电产品设计、生产、改造、技术支持等。

工业机器人技术：

培养从事工业机器人工作站的日常使用、安装、调试及外围设备操作及维护工作的技术人才，就业前景广阔。

新能源汽车运用与维修：

涉及新能源汽车的维护、检修等技术。

数控技术应用：

培养学生掌握数控加工技术，适应现代制造业的需求。

城市轨道交通车辆运用与检修：

涉及城市轨道交通车辆的运用和检修技术。

城市轨道交通运营服务：

培养城市轨道交通运营服务方面的专业人才。

连锁经营与管理：

涉及连锁经营和管理方面的知识和技能。

计算机应用：

培养计算机应用方面的专业人才。

会计事务：

涉及会计事务方面的知识和技能。

工艺美术：

培养工艺美术方面的专业人才。

汽车运用与维修：

涉及汽车运用和维修方面的技术。

艺术设计与制作：

包括平面视觉传达、家用纺织品设计、室内装饰设计与制作等。

电子商务：

培养电子商务方面的专业人才。

通信系统工程安装与维护：

涉及通信系统工程的安装与维护技术。

物流服务与管理：

培养物流服务与管理方面的专业人才。

空中乘务：

培养空中乘务方面的专业人才。

环境艺术设计：

包括数字化环艺设计等。

家用纺织品美术设计与制作：

涉及家居产品创意设计与制作、家居产品品牌推广与营销等。

模具设计与制造：

培养模具设计与制造方面的专业人才。

电气自动化技术：

涉及电气自动化控制方面的知识和技能。

建筑工程施工：

培养建筑工程设计、施工、管理、质量检测等高素质技能型专门人才。

工程造价：

涉及工程造价方面的知识和技能。

这些专业涵盖了多个领域，旨在满足不同学生的需求，并为他们将来的工作做好准备。建议学生根据自身兴趣和职业规划选择合适的专业。