珠海市的中等职业学校包括以下几所：

珠海市第一中等职业学校

简介：珠海市第一中等职业学校是以现代服务业为主体专业的国家重点职业学校，国家中等职业教育改革发展示范校，广东省示范性中等职业学校。

地址：珠海市香洲区心华路268号。

珠海市理工职业技术学校

简介：

珠海市理工职业技术学校成立于1988年，是全国首批“国家中等职业教育改革发展示范校”。

地址

校本部：珠海市九洲大道西3024号

南校区：珠海市香洲区港二路52号

斗门校区：珠海市斗门区珠峰大道1463号

珠海市卫生学校

简介：

珠海市卫生学校是1985年成立的全日制公办学校，是国家级重点中等职业学校。

专业：护理、助产、药剂、康复技术专业设有三二分段中高职贯通培养试点班。

珠海市体育运动学校

简介：

珠海市体育运动学校是一所专注于体育教育的学校。

珠海市技师学院

简介：

珠海市技师学院是一所技工教育机构。

珠海市创沃中等职业学校

简介：

珠海市创沃中等职业学校是一所民办中职学校。

珠海市艺术职业学院中职部

简介：

珠海市艺术职业学院中职部提供艺术相关的中职教育。

珠海市新思维中等职业学校

简介：

珠海市新思维中等职业学校采用2+1办学模式，前两年在校学习，第三年到著名企业带薪实习。

珠海市斗门区新盈中等职业学校

简介：

位于白蕉科技工业园的全日制中等职业学校，重视学生综合素质培养。

珠海市工贸技工学校

简介：

珠海市工贸技工学校是一所技工教育机构。

珠海市欧亚技工学校

简介：

珠海市欧亚技工学校是一所技工教育机构。

珠海市南方爱迪技工学校

简介：

珠海市南方爱迪技工学校是一所技工教育机构。

珠海市索卡科技技工学校

简介：

珠海市索卡科技技工学校是一所技工教育机构。

这些学校提供不同类型和专业的中等职业教育，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。建议访问各学校官方网站或联系招生老师获取最新的招生简章和详细信息。