在山东招生的学校和专业众多，以下是一些具体的例子：

山东大学

招生专业：

理学、工学、医学、文学、经济学等

山东财经大学

招生专业：

会计学、工商管理、统计学等

中国海洋大学

招生专业：

水产养殖学、化学、德语、日语等

山东医学高等专科学校

招生专业：

卫生信息管理

山东交通学院

招生专业：

飞行技术、交通运输（民航机务工程方向）

鲁东大学继续教育学院

招生专业：

航空服务

滨州学院乘务学院

招生专业：

空中乘务

临沂大学

招生专业：

航空服务艺术与管理

山东商业职业技术学院

招生专业：

空中乘务

山东外贸职业学院

招生专业：

空中乘务

山东旅游职业学院

招生专业：

空中乘务

山东理工大学

招生专业：

多个专业（具体专业未详细列出）

山东电力高级技工学校

招生专业：

多个专业（具体专业未详细列出）

山东交通职业学院

招生专业：

多个专业（具体专业未详细列出）

山东电子职业技术学院

招生专业：

多个专业（具体专业未详细列出）

曲阜师范大学成教学院

招生专业：

多个专业（具体专业未详细列出）

山东交通学院信息工程学院

招生专业：

多个专业（具体专业未详细列出）

枣庄职业技术学院

招生专业：

多个专业（具体专业未详细列出）

泰山职业技术学院

招生专业：

多个专业（具体专业未详细列出）

山东文化产业职业学院

招生专业：

多个专业（具体专业未详细列出）

青岛职业技术学院

招生专业：

多个专业（具体专业未详细列出）

日照职业技术学院

招生专业：

多个专业（具体专业未详细列出）

山东科技职业学院

招生专业：

多个专业（具体专业未详细列出）

这些学校和专业的招生信息可能会随时间变化，建议直接访问各高校的官方网站或联系招生办公室获取最新信息。