单独招生的监督工作应遵循以下步骤和措施：

明确监督机构和责任部门

成立专门的监督机构，负责全程监督和记录单招招生过程。

明确监督方案的执行机构和责任部门，确保监督工作的有序进行。

制定监督方案

制定具体的监督方案，包括监督计划、检查标准、建档立卡等内容，为监督工作提供具体操作指导。

加强对监督方案的宣传和推广，提高各方对监督方案的认识和认同度，营造监督全覆盖的氛围。

全程监督

对单招招生过程的各个环节进行全程监督，包括报名、考试、评审、录取等。

在考试过程中，从考试工作人员的资格审查报备到考生公示录取进行全程监督。

关键环节和重点部位的监督

加强对关键环节、重点部位、重点时段的风险防控，增加单独招生考试的透明度。

对考试现场组织、阅卷、核分、登分等各环节进行蹲点监督，发现问题及时指出并整改。

创新监督方式

成立招生工作监督小组，由学校纪委书记统筹，全面介入、全程跟踪监督单独招生考试工作。

采用“四不两直”的方式对单招考试和考务工作进行精准全面监督。

违规处理

明确违规处理的程序和方式，对于发现的违规行为及时处理，并对相关责任人进行问责。

加强对单招监督方案的执行情况的检查，确保监督措施得到有效落实。

信息公开和透明度

公开监督举报电话和邮箱，全面履行监督职责，切实保证国家单独招生政策法规的贯彻实施。

通过公开发布监督信息，增强监督的公信力和影响力。

定期检查和评估

通过定期检查、抽查等方式对单招招生工作进行全面监督。

根据监督检查情况，及时调整和完善监督体系，保证监督工作的深入和有效。

通过以上措施，可以确保单独招生工作的公开、公平、公正，维护广大考生的合法权益和学校的良好形象。