选择大学新兴专业时，您可以考虑以下几个关键因素：

学科排名：

参考教育部的学科排名，选择排名靠前的大学，特别是在生物医学工程领域。

专业特色：

考虑大学是否有特色专业，如智能医学工程、医学信息工程、电子信息工程等。

师资力量：

考察开设新兴专业的大学是否具备相应的师资力量，因为新兴专业往往对教师的要求更高。

合作模式：

某些大学可能与医疗机构合作，提供联合培养模式，如天津大学与天津医科大学的合作。

发展趋势：

选择那些在医工结合领域有探索和发展前景的大学。

录取分数：

参考大学在山东或其他地区的录取分数，了解其受欢迎程度。

专业设置：

检查大学是否开设了您感兴趣的新兴专业，并了解其课程设置。

学校声誉：

考虑大学在学术界的声誉和影响力，以及其在所在地区的知名度。

就业前景：

考虑专业的就业前景，选择那些能够提供良好就业前景的大学。

综合资源：

考虑大学提供的综合资源，包括图书馆、实验室、实习机会等。

具体专业推荐

人工智能专业：作为科技领域的明星，人工智能专业正引领着未来的发展方向。学习人工智能专业，您将掌握最先进的算法和技术，成为未来科技的领军人才。

大数据专业：随着互联网的普及和数字化进程的加速，数据已经成为一种宝贵的资源。大数据专业人才能够对海量数据进行分析和挖掘，为企业决策提供有力支持。

区块链技术专业：区块链技术作为一种分布式账本技术，具有去中心化、不可篡改、安全可靠等特点，正在重塑金融、供应链、物联网等行业。

虚拟现实专业：虚拟现实专业为我们打开了一个全新的虚拟世界。

智能科学与技术专业：融合人工智能、计算机科学和认知科学，基础科研实力强，量子计算研究领先。

数据科学与大数据技术专业：以数据处理、分析和应用为核心，实践项目资源丰富，就业前景优秀。

新能源科学与工程专业：涉及太阳能利用技术、风能转换原理、能源系统优化等，实验设备先进，与国家电网等企业有深度合作。

碳中和技术与管理专业：节能技术、可持续发展，德国合作项目多，城市低碳发展研究领先。

智能医学工程专业：生物医学信号处理、医学图像分析、精准医疗等，医工结合优势明显，产业化转化能力强。

生物制药学科交叉：生物学、化学、药学，重点方向包括基因工程药物、疫苗研发、抗体药物等。

脑机接口专业：全国首个脑机接口专业，整合了医学与工程学的优势，培养具备多学科知识的人才，就业前景看好。

中国古典学专业：强调对古代经典的研究，培养在当代背景下对传统文化的创造性转化能力。

生物育种科学专业：解决农业领域的实际问题，国家在推动农业现代化进程中的重要一步，发展前景广阔。

氢能科学与工程专业：应对气候变化和能源转型的重要举措，适合对新能源及环境科学感兴趣的学生。

综合建议

从地区选择来看，新兴专业尽可能选择与新兴产业靠近的位置；从个人发展来看，希望外出发展、有创新思维的考生选择新兴专业更有利，希望工作、生活平稳的考生，选择老牌专业会更适合。

希望以上信息对您有所帮助。建议您综合以上因素，进行细致的调研和比较，以找到最适合您需求和兴趣的大学。