滕州技校招生的学科涵盖了多个领域，具体包括：

机械设计与制造

数控技术

模具设计与制造

汽车检测与维修技术

数字媒体应用技术

软件技术

物流管理

电子商务

物联网应用技术

工程造价

建筑设计

工程测量技术

会计

护理

助产

药学

康复治疗技术

口腔医学技术

中医学

卫生护理

师范教育

旅游服务

平面设计

网页设计

美容美发

工程测量造价

艺术设计

学前教育

影视剪辑

机电数控

31. 电焊维修

32. 销售

33. 园林

34. 电工电焊

35. 数控机床

36. 厨师

37. 挖掘机

38. 起重机

39. 服装设计

40. 计算机应用技术

41. 计算机网络技术

42. 网络与软件工程

43. 应用硬件与维护

44. 计算机维护及外设维修

45. 影视及多媒体制作

46. 计算机辅助设计

47. 动漫设计与制作

48. 信息安全技术

49. 应用电子技术

50. 电子信息技术

51. 自动化

52. 电子通讯工程技术

53. 电子电器应用与维修

54. 数字广播电视网络技术

55. 仪器仪表装配与维护

这些专业涵盖了传统行业、现代技术、师范教育、旅游服务等多个领域，为学生提供了广泛的选择，以满足不同职业发展的需求。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学科。