做高考数学应用题时，可以遵循以下步骤和技巧：

理解题目要求

审题：认真阅读题目，理解题目背景、已知条件和所求目标。

关注关键信息：注意题目中的关键词和条件，理清题目的逻辑关系。

建立数学模型

归纳总结已知条件：将题目中的已知条件进行归纳总结，用数学语言表达出来。

确定变量：根据题目背景和已知条件，确定需要用到的变量。

建立方程：根据已知条件和所求目标，建立数学方程（代数方程、几何方程、三角方程等）。

化简方程：将建立的方程进行化简，求出方程的解。

选择合适的解题方法和技巧

画图法：对于一些几何问题，可以通过画图来帮助我们理解和解决问题。

方程法：对于线性方程组、函数方程等问题，可以运用方程法求解。

代入法：对于含有多个变量的方程，可以尝试将一个变量的值代入另一个变量，从而简化问题。

迭代法：对于一些递推问题，可以运用迭代法求解。

分类讨论：对于一些问题，需要根据不同的情况进行分类讨论，求出各种情况下的解。

利用公式：掌握一些常用的数学公式，如三角函数公式、求和公式等，可以简化计算过程。

检查与总结

检查答案的合理性：将求得的解代入原题目，验证其是否符合题意和实际情况。

反思与总结：在解题过程中，及时回顾和总结自己的解题方法和技巧，分析错误和不足之处，以便在今后的学习中不断改进。

通过以上步骤和技巧，可以有效地提高解题能力和准确率。同时，多做题、多反思、多总结也是提高高考数学应用题成绩的重要方法。