长安大学的化学工程与工艺专业具有以下特点和优势：

学科背景和教学水平

长安大学是“211”和“985”平台大学，由教育部和多个部门共建，具有较高的教育质量和研究水平。化学工程与工艺专业由环境科学与工程学院开设，包含应用化学和精细化工两个培养方向。

专业课程和研究方向

专业课程围绕石油化工、能源化工、精细化工、矿物分析等行业设置，与国民经济紧密相关的领域包括新能源利用、地质矿产资源分析、环境污染物的化学修复等。

就业情况

化学工程是工业的重要支柱，因此就业前景相对较好，毕业生可在一汽、京东方、山东化工集团等企业找到工作。考研方面，毕业生可以选择大连理工、天大、第四军医大学等学校继续深造。

学科实力和排名

长安大学应用化学学科实力较强，教师水平高，科研成果显著。虽然具体的全国综合排名可能随时间有所变化，但长安大学在化学工程领域的学科实力仍被广泛认可。

专业满意度

根据一些评价，长安大学的化学工程与工艺专业在学科建设、师资力量、科研实力方面具有一定的竞争力。专业的满意度评分结果也显示出一定的正面评价。

工作环境和劳动强度

尽管化学工程专业的就业前景较好，但工作环境和劳动强度有时会比较辛苦。

工资水平

化学工程领域的工资水平可能因行业发展和个人能力而异，名校背景和专业技能可能会带来更好的待遇。

综上所述，长安大学的化学工程与工艺专业在学术和就业方面都表现良好，尤其是对于环境科学与工程相关专业的学生。不过，具体的质量和评价还需考虑师资力量、科研项目、科研成果以及学校的教学资源和学科发展规划等多方面因素。