桂林旅游学院的旅游专业在多个方面表现出色，具体如下：

学科设置与专业体系

学院设有多个与旅游相关的专业，如旅游与休闲管理、酒店管理、旅游交通服务等，涵盖了旅游业的各个方面，包括“吃、住、行、游、购、娱”六要素，以及文化旅游、红色旅游、康养旅游等新业态。

拥有国家级一流本科专业建设点3个，自治区级一流本科专业建设点10个，显示出专业的高水平建设。

教学设施与实践机会

学院配备了大量的教学和科研仪器设备，总价值达到4000万元，拥有44个实验室，其中33个是专业实验室，这些实验室在西南地区乃至全国都具有领先地位，为学生提供了良好的实践学习环境。

学院注重实践操作，强调理论与实践的结合，为学生提供了丰富的实践机会。

师资力量

学院师资力量雄厚，教师团队具备丰富的教学经验和专业背景，能够为学生提供优质的教学和指导。

创新与发展

学院紧跟时代步伐，与社会热点相结合，从专业细分的角度出发，探寻学科特色，并筹备如低空旅游等新兴专业，以满足市场对多样化旅游产品的需求，同时为学生提供更具前瞻性的职业选择。

学院还积极与企业合作，开设校企合作班型，以增强学生的实践能力和就业竞争力。

影响力

虽然桂林旅游学院不是顶尖的双一流或985/211高校，但它在广西地区及旅游行业具有一定的影响力，特别是在旅游管理和酒店管理方面。

综上所述，桂林旅游学院的旅游专业在学科设置、教学设施、师资力量、创新与发展以及影响力等方面都表现出色，能够为学生提供全面而高质量的教育和培训。如果你对旅游管理、酒店管理等领域感兴趣，桂林旅游学院是一个值得考虑的选择。