以下是一些开设马术专业的学校及其专业：

英国—哈特普里大学

本科专业：马牙科学BSc （Hons） Equine Dental Science，马业科学BSc（Hons） Equine。

武汉商学院

社会体育赛马产业专门方向专业

体育与马术学院设有“体育经济与管理”、“体育经济与管理（休闲体育指导与管理方向）”、“社会体育”和“休闲服务与管理”等专业，其中“社会体育”专业下设“赛马产业管理”和“马术运动与管理”两个专业方向。

北京体育大学

设置马术专业。

上海体育学院

设置马术专业。

青岛农业大学

动物科技学院设有动物科学（马业科学）专业。

内蒙古农业大学

开设有与马术相关的专业。

中国农业大学

提供与马术相关的教育课程。

天津体育学院

与武汉商学院合作开设体育专业硕士学位马术运动竞赛与管理方向专业。

华东师范大学体育与健康科学学院艾德思奥马术学院

全国唯一以马术为主题的大学，提供学士、硕士和博士学位。

北京林业大学林学院动物科学系

下设有马术方向。

广东体育职业技术学院

下设体育竞技与社会体育系，有马术方向的专业。

河南大学体育学院运动训练系

设有体育训练专业，包含马术方向。

四川传媒学院

开设马术相关专业。

山东旅游职业技术学院

开设马术相关专业。

青岛科技大学

开设马术相关专业。

这些专业涵盖了从基础理论到实践技能的全面教育，以适应马科学及相关领域的工作需求。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业进行深入学习。