烟厂在招聘时倾向于选择高学历的候选人，主要是出于以下几个原因：

生产和管理需要：

随着现代化和高科技的发展，烟厂的生产流程和管理操作需要具备一定学历的员工来正确操作和维护复杂的设备，确保生产效率和产品质量。高学历的员工通常能更好地适应这些技术要求，顺利完成工作。

自动化生产的要求：

烟草的自动化生产程度越来越高，很多自动化生产线对员工的要求都比较高。没有一定的技术含量，难以应对高度自动化的生产线。因此，烟厂在招聘时往往要求本科以上学历，尤其是理工科背景的人才。

就业市场竞争加剧：

随着社会的发展和就业市场的竞争加剧，拥有较高学历通常更有助于个人在就业市场上立足。烟厂作为国有企业，可能存在较为严格的等级制度，因此在招聘时可能会优先考虑学历较高的候选人，以确保招聘到的人才能够更好地融入企业文化，并在未来的职业发展中获得更好的机会。

企业择优录取原则：

烟厂在录取求职者时，通常会秉承择优录取的原则，从众多应聘者中选择学历较高的候选人。这种做法虽然可能导致一些高学历人才从事一线操作岗位，但这也是企业在激烈竞争中的一种策略。

高学历人才的吸引力：

由于烟草行业的稳定性和较好的福利待遇，不少名牌大学甚至高学历人群争相竞争烟厂的岗位。这种高需求也促使烟厂在招聘时提高学历要求。

综上所述，烟厂招生学历高主要是为了满足现代化生产和管理的要求，适应自动化生产线的操作，应对就业市场的竞争，以及遵循企业择优录取的原则。高学历人才在烟厂中不仅能更好地完成工作任务，还能在职业发展中获得更多机会。