以下是一些开设民族班的大学：

中央民族大学

西南民族大学

东北师范大学

江西财经大学

中南民族大学

华北电力大学

西南大学

上海海事大学

西安电子科技大学

华中师范大学

中国海洋大学

长春理工大学

北京理工大学

中国传媒大学

四川大学

武汉理工大学

北京语言大学

这些大学在民族班方面有着丰富的经验和优秀的师资力量，为少数民族学生提供了接受高等教育的机会。建议少数民族学生在选择学校时，综合考虑自身的学术基础、兴趣和未来职业规划，选择最适合自己的学校和专业。