大学在招生时对省份的影响主要体现在以下几个方面：

扩大知名度和吸引外地学生：

一些大学可能为了吸引更多高素质的外地或国际学生，选择不在某些省份进行招生。

招生计划达到预期：

在某些省份，大学的招生计划可能已经达到或超过了预期，因此不需要在这些省份继续招生。

政策限制：

例如海南省的高考批次数量和招生计划受到政策限定，这可能导致一些高等院校无法在这些省份招生。

技术和设备限制：

如果大学缺乏在特定省份进行招生所需的测试设备或技术支持，可能会受到限制。

地区发展差异：

不同地区的教育发展水平和教育需求存在差异，一些地区由于整体教育水平较低，高等教育机构可能会减少招生名额。

历史和政策因素：

某些地区可能由于历史原因或政策倾斜，在招生名额上受到限制。

省属院校的招生范围：

一些省属大学可能主要面向本省招生，以解决本省的就读问题，并提升本省的学历。

招生名额分配：

每个大学每年的招生名额是固定的，且通常包括本省和外省的学生，但具体分配给各省的名额可能由双方省招生交流计划决定。

照顾本地生源：

例如深圳大学作为市属大学，可能会考虑照顾本市的生源问题。

办学资源和质量保障：

跨省办学可能无法保证教学质量和大学精神的传承，因此一些大学可能限制跨省招生。

专业新设或本地保护：

新开设的专业可能需要先在本地招生建立认可度，而某些专业可能为了给本地考生更多机会而不在外省招生。

教育资源分布：

中国高等教育资源分布不均，分省录取有助于平衡各地教育资源，确保公平竞争。

招生批次安排：

各省招生办可以根据实际情况合理安排高校录取批次，这也会影响专业的招生安排。

这些因素综合作用于大学在不同省份的招生策略，导致各省的招生名额和录取情况存在差异。