新华教育集团旗下有几所知名的西点学校，具体如下：

上海欧米奇西点西餐学院

隶属于新华教育集团，面向多个国家招生，专注西点西餐教育。学院立志于创办我国正统的西点西餐培训学校，并以此影响我国未来的西点西餐教育。学院特色包括优秀稳定的讲师团队和陪伴式教学模式。

新东方西点烘焙学校

创办于1988年，隶属于新华教育集团。在全国多个省市建立了院校，提供3个月至3年的西点烘焙专业课程。

欧米奇西点西餐学校

规模较大的西点专业人才教育机构，隶属于新华教育集团，在全国有24家直属院校。

王森西点西餐学校

创办于1993年，专注于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发。培训学员超过28万，是国内西点西餐培训行业的佼佼者。

优美西点烘焙学校

专注西点教育28年，以工匠精神追求精益求精。开设面包烘焙、蛋糕裱花、法式甜点、咖啡饮品等课程。

新东北西点蛋糕培训学校

东三省唯一学历制、短训两全的西点蛋糕专业学校。

郑州新东方西点学校

中原地区规模最大、设备最先进的西点培训学校。

山西新东方烹饪学校

隶属于港股上市公司中国东方教育，提供专业的西点烘焙培训，拥有高水准的教室和设施。

南京欧米奇西点学校

隶属于全国新华教育集团，专注于西点和西餐的培训，面向全球招生。

郑州优美西点烘焙学校

陕西省排名前五的西点烘焙学校之一。

江苏新东方烹饪技术学校

与多家西点连锁企业合作，提供校企共建课程。开设面包烘焙、蛋糕甜点、裱花拉花等专业课程。

苏州米可国际烘焙学院

坚持以高标准、高要求、高追求、高质量为起点，培养兴趣和传授技术。

兰州欧米奇西点西餐学院

隶属新华教育集团，位于兰州市城关区，专业包括西点、西餐、调酒、咖啡等。

武汉欧米奇西点西餐学校

隶属于中国东方教育集团，是高端品牌，拥有30多年历史，提供欧洲正统西点工艺培训，并与全国多家企业合作培养人才。

武汉新东方烹饪学校

创办于1988年，提供3个月至3年的长短期西点烘焙专业，满足初高中生和创业者的学习需求。

这些学校均提供专业的西点培训，涵盖了从基础到高级的多种课程，满足不同学员的学习需求。建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划选择合适的学校进行报考。