大学招生投出数是指 实际用掉的数量，即已经投给高校进行进一步审核和评估的考生档案数。具体来说，投出数是高校在某一个省份的招生计划中，按照一定比例（如120%）投出的考生档案数。这个比例是为了给高校更多的选择空间，以便从众多考生中筛选出最合适的学生。

例如，如果四川大学在河北计划招生100人，按照120%的投档比例，投出数就是120人。这意味着招办会将前120名考生的档案投递给四川大学进行进一步审核和评估。

投出数与计划数不同，计划数是高校原来准备招收的学生人数，而投出数则是实际用掉的数量。在实际录取过程中，投出数可能会大于或等于计划数，但也可能小于计划数，这取决于考生的志愿填报情况和高校的投档比例。

总的来说，大学招生投出数是衡量高校招生过程中实际录取情况的重要指标，反映了高校在某一省份的录取竞争情况和生源质量。