考研招生目录的更新时间通常在每年的9月中旬。具体来说，研招网一般在每年的9月中旬更新招生目录，各大高校也会在这个时间段发布招生专业研究方向、拟招生人数、考试科目、复试科目、招生条件、报名流程、考试时间、考试流程、学制与学费等相关信息。

此外，虽然有一些高校可能会在8月至10月之间公布最新的招生简章和专业目录，但大多数学校会在9月中旬至下旬发布相关信息。因此，建议考生密切关注目标院校的官方网站或相关教育部门发布的最新消息，以获得最新的招生信息。

总结来说，考研招生目录的更新时间主要集中在每年的9月中旬，考生应提前关注目标院校的官方网站或相关教育部门发布的最新消息，以便及时获取最新的招生信息。