松桃职校的专业设置涵盖了多个领域，包括工程类、信息技术类、商业类、艺术类等。具体专业如下：

工程类

建筑工程技术

机电一体化

汽车维修

矿井通风与安全

建筑施工

信息技术类

计算机应用

电子商务

软件技术

计算机艺术设计

商业类

会计

市场营销

旅游管理

服装制作与营销

艺术类

音乐

美术

服装设计与工艺

服饰艺术

表演

烹饪

影视制作

动漫

民族文化艺术类

民族音乐与舞蹈

民族美术与织绣

其他类别

工业机器人技术应用

休闲农业生产与经营

美发与形象设计

美容美甲

畜禽生产技术

烹饪技术

学前教育（大专班和中职班）

酒店服务与管理

航空旅游与服务

鞋业设计与工艺

护理（大专班和中职班）

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行深入学习。