奉节地区提供五年制大专教育的学校及其招生专业如下：

重庆奉节职业教育学校

建筑智能化自助工程建设：100人

路面与铁路智能化自助：50人

财务会计：100人

工艺美术：100人

网络技术：50人

车辆运用与维修：100人

重庆市奉节职业教育中心

建筑工程施工：50人

道路与桥梁工程：50人

工艺美术：100人

会计：100人

电子商务：未明确人数

重庆广播电视大学奉节分校

国家开放大学本专科：未明确人数

重庆三峡学院

类型：综合性大学

特点：提供多种学科的教育和研究机会

重庆安全技术职业学院

类型：职业技术学院

特点：专注于安全技术和相关领域的教育

重庆三峡医药高等专科学校

类型：医药专业学校

特点：提供医药相关的教育课程

重庆市万州广播电视大学五桥校区

类型：广播电视大学

特点：提供远程教育和成人教育

重庆市万州区教师进修学院

类型：教师进修学院

特点：提供教师培训和继续教育

重庆信息技术学院天城校区

类型：信息技术专业学院

特点：专注于信息技术领域的教学

重庆幼儿师范高等专科学校

类型：师范专业学校

特点：培养幼儿教育人才

重庆水利电力职业技术学院

类型：水利电力专业学院

特点：提供水利和电力相关的教育课程

重庆市奉节职业教育中心（再次提及）

类型：综合性公办职业学校

特点：提供全日制教学班

重庆市行知高级技工学校

类型：中等职业教育机构

特点：隶属于重庆市行知教育集团

重庆开放大学奉节分校

类型：成人高等学校

特点：学历教育与非学历教育并举，开放和网络终身学习教学模式

建议您直接咨询相关学校或访问其官方网站获取最新信息，以确保获取最准确的招生信息和专业设置。