广东梅州职业技术学院是一所位于广东省梅州市的公办全日制普通高等学校，成立于2021年。学院提供多个专科专业，包括畜牧兽医、学前教育、烹饪工艺与营养等。学校以其年轻的校园、良好的宿舍条件以及位于“世界客都”梅州市的优势而受到关注。梅州职业技术学院的录取批次为专科，学校代码为14758，学费范围为5250-8000元/学年，住宿费为850-1000元/学年。学校地址位于广东省梅州市梅江区学院路15号，校园占地面积600亩，总建筑面积30万平方米，规划在校生1.2万人。